烘焙业

基于需求的灵活检重

为了质量管理的目的，在实际生产过程完成后对包装好的烘焙食品需要进行检重，以确保产品重量正确且产品完整。许多烘焙食品生产商使用随机样本检查他们的产品，这些样本使用静态秤进行称重。茵泰科为这项任务提供的一个解决方案是Combics系列工业台秤，可以根据所需的最大秤量和分辨率进行定制。Combics系列还为烘焙食品的预包装检查提供了一种特殊的单工作站解决方案，这在小规模生产过程中特别有用。 自动统计和打印输出以及秤显示屏上的图形评估可帮助用户完成日常任务。

经济高效的检重秤解决方案

Essentus是一种创新的解决方案，可满足对系统有明确要求的客户的需求。

我们经常被要求提供一种简单、廉价的入门级型号，能够在包装线上实现可靠、精确的检重和分类。这就是提供基本称重功能的 Essentus Efficient的用武之地。对于需要更多功能的客户，Essentus Performance提供了具有高级功能的检重秤。

包装线上百分百的样品可靠性

检重秤用于确保包装线上百分百的样品可靠性。集成的剔除系统确保在不停止生产过程的情况下从产品流中移除任何有缺陷的产品。检重秤还能利用收集的检重数据帮助提高生产效率。

茵泰科为这些任务提供各种检重秤。它们可以根据个人要求进行配置，如果客户有非常具体的要求，甚至可以生产定制版本。通过Flexus，我们为用户提供高分辨率称重传感器技术，即使在高达2.6 m/s的处理速度下也能以绝对精度实现最大吞吐量。

自由下落式金属检测系统

Vistus自由下落式金属检测系统可靠地检测和去除任何类型的粉末或颗粒状食品中的金属异物，这些例如奶粉、小麦、坚果或玉米片等食品是利用重力通过管道运输的。

• 更小安装高度，可轻松集成到任何应用中
• 真正的过程中验证。 此功能保证正确的性能测试
• 通过一个终端经济高效地控制多达四个搜索线圈

可靠的X光检出

我们的Dymond系列X光检出系统用途广泛，例如在生产过程结束时检测包装好的烘焙食品。该系统能够可靠地检测产品中的异物，并能够检测产品中的空腔、检查产品内容物是否填满整个包装。无论食品是干燥的还是液体的，装在纸箱、袋子或分装包中，系统都都没有影响。 为了满足每条生产线的个性化要求，茵泰科提供三种不同的Dymond型号，皮带宽度为200 mm至 800 mm。Dymond还可以实现多达8个轨道的多轨道应用。

料罐称重（卫生型解决方案）

我们为卫生型应用开发的工艺容器称重解决方案 也可用于日化行业。它们便于清洁和彻底检查，其表面高度耐受腐蚀性药剂的清洗。

通用的配方管理软件

ProRecipe XT 3.5 版为烘焙业提供强大的通用配方管理软件，可用于手动配方和称重以及自动化流程。该软件的简单菜单指导有助于使过程更加高效和可靠，而称重过程的全面文档和大量报告选项提高了配方过程的透明度。更重要的是，使用条码阅读器输入信息可以防止手动输入可能导致的错误。

SPC@Enterprise和ProRecipe XT都能够通过灵活的接口与ERP和MES系统进行通信，因此可以集成到现有的结构和系统中。由于其模块化设计，如果用户正在计划提高产量，这两个软件应用程序都可以扩展。

生产中批次和配方的过程控制

集成控制系统可以轻松实现称重和批处理应用的自动化。 Batch-PMS 软件可以很容易地集成到各个行业的现有网络和系统基础设施中。 它包括用于过程控制、生产管理、配方管理、数据管理和许多其他选项的模块。

优势：

• 简单的模块化操作理念，包括多用户操作
• 轻松集成到现有网络和系统基础设施中
• 出色的连接性
• 高数据安全性，包括集成备份功能

用于过程优化的创新软件

除了按照卫生标准设计的精密硬件系统外，相关软件是生产高品质烘焙产品的另一个重要因素。茵泰科在其产品组合中也为该领域的生产商提供了一系列创新选择。SPC@Enterprise统计过程控制软件能帮助制造商保证产品质量、食品安全和生产力。

当前版本的SPC@Enterprise 4.0为用户提供了一个综合工具，它结合了食品行业的样品记录和自动过程检查。它还可以实现茵泰科和其它供应商的各种设备和系统的高效联网，通过强大的监控程序实现快速过程控制，轻松创建生产和验证统计数据，以及简单的数据备份选项，以更大限度地降低数据丢失的风险。